Impreuna cu checul sunt cele mai intalnite dulciuri cred facute in casa in Grecia. La reteta de koulourakia nu m-am uitat inca, la prima insa la loukoumades se poate si fara zahar si miere in compozitie, eu nu pun niciodata , doar pe deasupra miere. Nediluata insa , o torn cu borcanul astfel incat sa "curga" in fir mierea pe toate in zig-zag peste care pun canela si nuci pisate.
nici eu n-am pus zahar, am dizolvat miere zaharisita (de-asta aveam in casa) in zeama de lamaie si a iesit un oso dulce acrisor in care am tavalit lougoumadele.
Impreuna cu checul sunt cele mai intalnite dulciuri cred facute in casa in Grecia.
ReplyDeleteLa reteta de koulourakia nu m-am uitat inca, la prima insa la loukoumades se poate si fara zahar si miere in compozitie, eu nu pun niciodata , doar pe deasupra miere. Nediluata insa , o torn cu borcanul astfel incat sa "curga" in fir mierea pe toate in zig-zag peste care pun canela si nuci pisate.
nici eu n-am pus zahar, am dizolvat miere zaharisita (de-asta aveam in casa) in zeama de lamaie si a iesit un oso dulce acrisor in care am tavalit lougoumadele.
ReplyDeletesos nu oso ;)
ReplyDelete